■ 這個細看起來既“老”又“新”的地方特色產業，正在展現愈加旺盛的生命力
■ 欽州著力在品種優化、設施栽培、市場建設、品牌打造等方面下功夫，一系列做大做強“欽州辣椒”品牌的創新實踐，正在讓這個“老”產業展現“新”風采
■ 唯有細分工、強協作才能打通產業鏈路，形成特色產業集群，促使特色產業的產銷生態“進化”方向與時代進步方向趨同，始終保持與時俱進的活力
今年以來，欽州的辣椒產業逆勢突圍，通過錯峰上市、科技賦能、全鏈延伸等創新舉措，取得總產值突破10億元的亮眼成績。這個細看起來既“老”又“新”的地方特色產業，正在展現愈加旺盛的生命力。
之所以說欽州的辣椒產業既“老”又“新”，是因為自20世紀80年代初欽州就開始在欽南區連片種植辣椒，形成了頗具規模的冬種辣椒產業帶，從這個角度看，辣椒產業確實是欽州特色產業集群中頗具“老資格”的一員。說其“新”，則是因為近年來欽州著力在品種優化、設施栽培、市場建設、品牌打造等方面下功夫，一系列做大做強“欽州辣椒”品牌的創新實踐，正在讓這個“老”產業展現“新”風采。
掌握市場動態，從被動轉主動。以往不僅特色農產品的種植要“靠天吃飯”，其市場競爭力也頗有“聽天由命”的意味，而近年來欽州提升了根據氣候變化、各地種植情況等影響辣椒產銷情況的要素緊密跟蹤并綜合研判市場動態的能力，將產和銷的主動權都抓在自己手里，一個富有時代特色的產銷生態正在形成。
著力科技賦能，做大做強做優。如今，科技賦能成為欽州辣椒產業發展的關鍵引擎。生產端，全自動蔬菜播種、智能化育苗使得生產效率的大幅提升，更有企業創新“育苗+示范基地”模式，直接與椒農簽約訂單種植，帶動高品質辣椒種植面積超萬畝，實現“擴產”和“提質”同步進行。此外，100多名鄉村科技特派員，將抗旱栽培、病蟲害防治等關鍵技術送到田間地頭，為農戶增收致富提供精準高效的科技支撐服務。
協同提質升級，以品質亮品牌。特色產業發展是一項復雜工程，產和銷之間不再是簡單的“兩點一線”，唯有細分工、強協作才能打通產業鏈路，形成特色產業集群，促使特色產業的產銷生態“進化”方向與時代進步方向趨同，始終保持與時俱進的活力。如今欽州辣椒產業做到全產業鏈協同發展，除了種植與銷售這兩端，中間的儲存、加工等部分也有了專業化、規模化的企業加入，辣椒產業一二三產業深度融合正一步步從藍圖變成現實。
下足功夫揚優勢，激發鮮活生命力。相信，2025年的鄉村產業振興新篇章不僅會因辣椒產業的蓬勃發展增添精彩的一筆，更會提供可借鑒的有益經驗，促使更多特色產業加快轉型升級，結出更多碩果。
