這么近，那么美，周末到浦北！
欽州市浦北縣這是一座悠閑的小城，沒有都市的繁華與嘈雜，多了幾分自在與悠閑。在這里，可以品嘗美味的小吃，感受古老的嶺南文化，體味純正的人間煙火氣。
▲圖源/小紅書@零心小雨
正值水果旺季，在浦北還藏著一抹酸酸甜甜的美味——黃皮果！黃皮果小巧玲瓏，酷似桂圓，黃皮可是夏日限定的網紅水果，是不少廣西人的“心頭好”，也是許多北方人的水果“盲區”。
▲圖源/小紅書@柳州家庭攝影師_Ccc'瑾。??
黃皮果肉似葡萄，內里藏著多個碩大的種子，有一股獨特的香氣，味道甜、酸、澀，是你在其他果子沒有嘗過的復合味道，吃過會上癮。
▲圖源/小紅書@C.c
▲圖源/小紅書@青李子
黃皮原產于中國南部的熱帶、亞熱帶地區，比如廣東、海南、廣西、臺灣、福建、貴州、云南和四川等地，因皮薄易損，保鮮期極短，運輸成本高，也因此許多人把黃皮果稱為“水果盲區”。
▲圖源/小紅書@保溫杯溫酒
浦北是廣西黃皮的主要產地之一，這里地處低緯度地區，屬南亞熱帶季風氣候區，具有充足的陽光和熱量，雨量充沛，冬短夏長，是培育黃皮等亞熱帶特色水果的理想寶地。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
浦北黃皮種植歷史悠久，種質資源豐富，2022年浦北縣黃皮種植面積為3.8萬畝，產量超過8萬噸，主要種植的品種有香蜜黃皮、五黃黑黃皮等。
浦北所種的香蜜黃皮，果大皮薄，單果平均重10~12克，完全成熟以后，外觀基本上都是長球形為主，果皮有微微的黃褐色，果核通常都是2~3粒，果肉質地脆嫩，汁液豐富，香氣濃郁，口感帶有蜜香，風味獨特而優越。
2019年，農業農村部正式批準對“浦北黃皮”實施農產品地理標志登記保護。
▲圖源/小紅書@C.c
▲圖源/小紅書@青李子
每年7-8月，浦北的各大黃皮果園便迎來了豐收，接下來的半個月將是采收高峰期。
一串串飽滿圓潤的果實掛滿枝頭，黃澄澄，形似雞心，嬌憨可愛，放鼻尖聞聞有淡淡果香。黃皮的果皮從淺黃到金黃甚至黑金色都有，因品種不同而有所變化，輕輕撕開果皮一角，果肉掛汁，讓人垂涎欲滴。
▲圖源/欽州發布
▲圖源/小紅書@賣水果的文
“饑食荔枝，飽食黃皮”，黃皮果可是一種非常助消化的水果，其
含有大量維生素C、有機酸和果膠，具有健胃消食、理氣健脾、生津止渴等功效。
簡單的吃法就是清洗干凈后，像吃葡萄一樣將皮和果核去掉后，直接吃果肉。果肉與汁水在口腔中交織，瞬間迸發出令人驚艷的味覺體驗。那滋味從舌尖開始，如電流般迅速傳遍全身，夏日里的暑熱被一掃而空。
▲圖源/小紅書@賣水果的文
黃皮除了可以直接食用，還可做成各種黃皮飲料、果干、果醬、入菜或作藥用，成為了廣西人夏日里不可或缺的一部分。
▲圖源/小紅書@劉肥琦??
所以趁著黃皮上市，文旅君強烈推薦你來一趟浦北之旅。
在這里，不僅能品嘗到夏日限定的酸甜，還能深入體驗被譽為“世界長壽之鄉”的浦北所獨有的生態和諧與人文韻味。
這里的風景獨美，五皇山巍峨聳立，峰巒疊嶂，越州天湖碧波蕩漾，湖光山色交相輝映。
▲ 越州天湖 圖/圖蟲@Tony輝仔
▲五皇山
這里有大自然賦予這片土地的獨特禮物，紅椎菌、官垌魚、陳皮、小青柑、香蕉、黃欖……這些豐富的特產構成了浦北獨特的物產圖景。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
這里還有嶺南地區特有的風味美食，凍粉、云吞、籺等地道的特色小吃琳瑯滿目，讓人流連忘返。
▲圖源/小紅書@肥谷 10PM
?目錄?
01 嶺南風味 地道美味
02 山水浦北 常來長壽
03 小城時光 悠然自在
?游玩線路推薦?
?休閑徒步線路
五皇山—石祖禪茶園—石祖花果田園—越州天湖
?小城風光線路
大朗書院—神蜉酒莊園一文昌公園
1.嶺南風味 地道美味
/黃皮果飲/
黃皮做成夏日冰飲味道有多絕？只有喝過才知道。
老鹽黃皮水，巧妙地將咸味與黃皮的甘甜融合在一起，喝起來咸甜鮮爽，在炎熱的夏天簡直是一劑“解暑良方”。
▲圖源/小紅書@劉肥琦??
黃皮冰沙，細膩綿滑的冰沙中夾雜著黃皮的果肉，冰涼中帶著一絲酸甜，讓人瞬間忘卻炎熱。
黃皮搭配檸檬是經典的搭配。入口是清新的檸檬味道，回味是黃皮獨特的香氣，酸酸甜甜的既清爽又解渴，將夏天的燥熱一掃而空。
▲圖源/多DD果汁冰檸檬茶
/浦北凍粉/
浦北凍粉是浦北人最喜愛的一道早餐美食，其地位與柳州人對螺螄粉的鐘愛不相上下。
無論身處何方，一旦回到浦北，都要吃上一碗凍粉。
▲圖源/小紅書@艾希
凍粉并非冰凍過的粉，而是一種涼拌粉。一碗晶瑩剔透的凍粉，鋪滿了酥肉或叉燒，再淋上特制的醬汁，愛酸愛辣的朋友，還可以澆上一點辣椒醬和檸檬醬，攪拌均勻，即可開吃。
香脆酥肉外酥里嫩，叉燒鮮嫩多汁，與軟嫩香滑的凍粉在口中碰撞，讓人直呼過癮。
▲圖源/小紅書@肥谷 10PM
/福旺云吞/
福旺云吞，作為浦北縣的特色小吃之一，以肉餡飽滿脆嫩和湯的鮮美而著稱，都是現做現賣，確保每位食客都能品嘗到云吞最鮮美的口感。
▲圖源/小紅書@大臉貓??
新鮮的高湯在火上煮沸，將云吞放入煮熟后迅速撈出，放入碗中。最后，撒上一些嫩綠的蔥花作為點綴，一碗鮮香四溢的福旺云吞便大功告成。
第一口嘗的是湯的質樸醇香，第二口便是那滾燙飽滿、脆彈十足的云吞，每一口都充滿了豐富的餡料，讓人回味無窮。
▲圖源/小紅書@美林不治感冒??
/官垌魚全魚宴/
俗話說“無魚不成席，無酒不成宴”，來到浦北，可一定要試試官垌魚全魚宴。
▲圖源/小紅書@Hohoil
“小窩養大魚”，水質清澈、無污染的山泉水養出了肥美鮮香、肉嫩清甜無腥味的官垌魚。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
制作官垌魚全魚宴，需采用飼養3年以上、體重10斤以上的官垌草魚，經過選魚、殺魚、刮鱗、除內臟、剔骨、切塊（成型）、調味、烹調等步驟。
一條魚可以做成N道菜，魚頭湯、清蒸魚、魚丸、酥炸魚鱗、魚骨粥……
2013年，官垌魚全魚宴制作技藝被列入自治區級非物質文化遺產代表性項目名錄。
▲圖源/小紅書@Hohoil
/籺/
來浦北，一定要來一趟浦北交易場，這里匯聚了各式各樣的地道美食，琳瑯滿目，特別是嶺南風味的特色美食——籺。
▲圖源/小紅書@Hohoil
這里有菜籺、水餃籺、蕉葉籺、槐花籺、壽陀籺、糖攪籺、木鱉子籺、菜籺、芭蕉籺等。在以前，很多籺只能過節過年才能吃到，現在街上隨便就能買到，很是方便。
▲圖源/小紅書@肥谷 10PM
浦北的籺種類極多、形態各異，有甜有咸、有長有短、有圓有方，不過大多的籺都是甜口的。
菜籺是為數不多的咸籺，主要用糯米粉做外皮，以蓮藕、蘿卜作餡，包出來的菜籺像大號的餃子，外表煎至金黃酥脆，一口咬下，美味又飽腹。
▲菜籺
▲木鱉子籺和艾籺
美食店鋪推薦
琉璃凈（推薦黃皮香檸茶）
地址：欽州市浦北縣金浦大街南向浦北奧園廣場A地塊2幢148鋪
黃八快餐店（推薦凍粉）
地址：欽州市浦北縣民興路與民興一巷交叉口東北80米
福旺云吞屋（推薦大肉云吞）
地址：欽州市浦北縣民興路44號附近（浦北縣實驗小學對面）
官垌魚食府（推薦全魚宴）
地址：欽州市浦北縣新興路173號
浦北交易場（推薦小吃籺）
地址：欽州市浦北縣小江鎮民興路131號
2.山水浦北 常來長壽
/ 五皇山 /
五皇山是著名的國家地質公園，日出云海、高山草甸、怪石嶙峋，秀美風光無限，是戶外愛好者和自然探索者的理想之地。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
▲圖源/李海泉 攝
選擇一條輕裝徒步的路線，你將沿著清澈的溪流蜿蜒而上，伴隨著溪水的潺潺聲，一步步深入大山的懷抱。
▲圖源/胡俊杰 攝
▲圖源/小紅書@易易易燃
在這里，你可以盡情地呼吸清新的山風，感受溪水的清涼，完全沉浸在一片無邊的綠色之中，體驗夏日應有的清新與活力。
登頂之際，極目遠眺，山巒起伏，綠波蕩漾，奇石嶙峋，云海翻騰，壯麗的景色令人心曠神怡。
▲圖源/小紅書@易易易燃
/石祖禪茶園/
石祖禪茶園，是欽州人的專屬夏日避暑勝地。這里云霧縹緲，青峰翠谷，宛如仙境，被評為“中國森林養生基地”。
▲圖源/李海泉 攝
▲圖源/小紅書@nikko
茶，是這片土地的靈魂。
成片的茶樹依山而建，形成一道道綠色的波浪。漫步在茶園間，耳邊不時傳來鳥兒的清脆歌聲，仿佛時間在這里變得緩慢，讓人忘卻了城市的喧囂與繁忙。
▲圖源/小紅書@草木笙
▲圖源/小紅書@草木笙
在山腰之上，有一個無邊泳池。它巧妙地融入自然，邊緣與地平線幾乎融為一體，清澈的池水倒映著藍天白云，給人一種泳池與天空相接的錯覺。在這里，你可以暢游其中，感受清涼的池水帶來的舒適。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
被譽為“欽州最美民宿”的石祖舍民宿隱于山林之中。
在這里，你可以臥看山林，品一杯香茗，感受“宿于山野”的寧靜與美好。
▲圖源/小紅書@nikko
/石祖花果田園/
石祖花果田園位于五皇山半山腰，背依北陽石，四周環繞著蔥郁的山林，整個地形宛如一個聚寶盆，匯聚了大自然的恩賜與靈氣。
▲圖源/公眾號@石祖家園
田園內的森氧露營基地，成為露營愛好者的天堂。
輕奢的露營體驗，融合了音樂、篝火、燒烤等多種元素，為游客提供了一個盡情釋放活力、享受露營樂趣的空間。在這里，你可以與三五知己圍坐在篝火旁，分享美食，暢談人生，享受那份難得的寧靜與自由。
▲圖源/公眾號@石祖家園
園區內的鄉野農家小院，陳設素樸，一磚一瓦，一缸一壇，都透露出濃厚的鄉土氣息。
這里的每一件物品都頗具匠心，營造出一種貼近生活、接地氣而不俗氣的氛圍，讓人在忙碌的生活中找到一片放松與悠閑的凈土。
▲圖源/公眾號@石祖家園
石祖花果田園內的休閑娛樂設施豐富多樣，花海梯田、瓜果采摘、野趣燒烤、生態垂釣、松林露營、水上樂園、健身娛樂等。在這里，無論是尋求刺激地冒險，還是渴望寧靜地放松，你都能找到一個屬于自己的小天地。
/越州天湖/
千年古越州，百里一天湖。越州天湖，150多座島嶼星羅棋布，散落在湖面之上。
▲圖源/@威攝
這些島嶼形態各異，有的像是一葉扁舟漂浮在水面上，有的像是一只臥在水中的巨獸，有的則像是一座小島上的仙境。這些島嶼與湖水相映成趣，構成了一幅幅美麗的畫卷。
清風徐來，吹散了夏日的炎熱，帶來了絲絲清涼。越州天湖一角的小森林，宛如一片遺落人間的“魔法森林”，給游人增添幾分藝術的想象。
▲圖源/小紅書@糖Suger
在天湖的四周，環湖遍布的千畝青梅園、百畝火龍果園等觀光采摘園，更是為游客們提供了一個親近自然、體驗農趣的好去處。在這里，你可以親手采摘新鮮的水果，品嘗到大自然的饋贈，感受到勞動的樂趣。
▲圖源/@威攝
3.小城時光 悠然自在/神蜉酒莊園/
神蜉酒莊園前身是浦北酒廠，始建于1952年。
“神蜉酒+舊址+旅游+文化+工業”的完美結合，賦予了這座老莊園新的生機與活力，使其成為了浦北的網紅打卡點。
▲圖源/小紅書@Hohoil
走進酒廠大門，一排排的釀酒缸排在道路的兩邊，一股濃濃的傳統釀酒氣息撲面而來。80年代的工廠老房子靜靜地矗立著，一磚一瓦是歲月留下的痕跡。
進入地窖，便會被一排排整齊的大缸所震撼，不知不覺間，竟有幾分沉醉之感。
▲圖源/小紅書@Hohoil
此外，莊園內的摩天輪是拍照打卡的絕佳地點。以摩天輪為背景合個影，夢幻感直接拉滿，讓您的朋友圈“嘎嘎出片”。
▲圖源/小紅書@Hohoil
▲圖源/小紅書@不冬眠的兔子??
/大朗書院/
走進大朗書院，仿佛穿越了時空的隧道，回到了那個書聲瑯瑯的時代。
▲圖源/@威攝
大朗書院是浦北縣清代興建的16所書院中保存較完整的兩所書院之一，展現了清代時期浦北縣教育風貌和嶺南建筑藝術。
▲圖源/小紅書@糖Suger
門楣上的“大朗書院”四個大字，筆鋒蒼勁有力，每一筆每一劃都凝聚著歷史的厚重與文化的積淀。
穿過大門，映入眼簾的是三進兩廂的院落布局，古樸而莊重。教室與住房錯落有致，走廊將它們緊密相連。
▲圖源/小紅書@糖Suger
天井中的米蘭樹、梨樹，歷經百年滄桑，依舊枝繁葉茂，散發著淡淡的芬芳。陽光透過天井灑下，斑駁的光影在青石板上跳躍，為書院增添了幾分靈動與生機。
站在書院中，仿佛能聽到古人的誦讀聲在耳邊回蕩，感受到他們追求知識的熱情與執著。
▲圖源/@威攝
/文昌公園/
“攬越州勝景，聚嶺南文昌”，文昌公園景區，欽州“八景”之一。這里依山傍水，佳木成蔭，幽靜閑適，是遠離塵囂，放松身心的好去處。
▲圖源/小紅書@菲爾文
園內供奉著孔子大理石雕像的孔園，已成為弘揚傳統文化教育，激勵學子奮發進取的重要園地。
文昌塔作為浦北縣城的標志性景觀，矗立在公園之內。游人登塔遠眺，可以全覽縣城的勝景。
▲圖源/小紅書@Z_Sunny
▲圖源/小紅書@Z_Sunny
浦北，一座充滿愜意的小城
如果你厭煩了大城市的喧囂
周末不如來這里
呼吸一下新鮮空氣
悠哉悠哉享受小城的生活
